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参观大阪「大北海道展」:北海道物产一馆尽览
近日,前往大阪参观「大北海道展」。展会于 9 月 9 日至 23 日在阿倍野 HARUKAS 近铁本店 Wing 馆 9 楼催会场举行,北海道的糕点、精酿啤酒、薯类零食等地方物产集中到了一层卖场。
馆内展位按地域与品类分区:糕点一侧是蜜瓜果冻、黄油饼干、奶油三明治等北海道限定甜点;酒水一侧是网走的精酿啤酒与各色酒基;零食货架上则是一排以北海道土豆为原料的薯类零食。
对做日本食品进口的人来说,这样的展会是一扇观察地方物产的窗口:地域限定、季节包装与陈列方式都是第一手参考,这些现场观察也会带回来用于日后选品。